在演員身份之外，Carlos Koo古天祥還有另一個身份——手錶雕刻師。入行11年，他由雕刻電單車轉戰雕刻手錶，開啟這段旅程的，正是他自己那枚Omega Seamaster Planet Ocean。
這枚Omega是Carlos人生第一枚全新錶，近20年前以折扣購入，佩戴多年後開始留下痕跡。與其送去拋光或換錶，他想到一個大膽的念頭——不如親自動手雕刻。海外大師的報價昂貴，又擔心郵寄期間出意外，擁有7年電單車雕刻功底的他決定放膽一試。時值疫情，拍攝工作停擺，他花近十萬元添置工具，從不懂裝嵌、不懂調校顯微鏡開始，一步步自行摸索。雕刻圖案特別採用日本浮世繪風格，襯托出Planet Ocean的海洋主題。整個過程斷斷續續歷時近兩年，累計接近400小時，工藝亦不斷進化——由最初單靠雕刻刀配黑油，到後來自學貴金屬鑲嵌技術，將黃金嵌入圖案之中。
這枚「處女作」最終成為Carlos的代表作與事業起點。談到自學心得，他坦言手錶雕刻幾乎99%都是自學摸索而成，靠的是兩個信念：謙卑——不論對方是否高手，都虛心請教；以及堅持——遇到難題絕不輕言放棄。正是這份執著，讓他從零開始，刻出屬於自己的一片天地。
